Recevez vos invités l'esprit tranquille

 Table d'Azur chef  à Domicile

Table d'Azur fait de chaque occasion un moment unique…
Quel que soit votre événement, nous vous proposons un large éventail de menus et des services pour aider à rendre cette journée conviviale  .

Amener le restaurant chez vous avec plus de convivialité voilà le principe de Table d’Azur. Former à Strasbourg et après avoir officié dans divers restaurants en France ( l’épicurien, la maison bleue…) et à l’international ( le pinot noir en Russie, Coté jardin Tahiti…) baroudeur dans l’âme j’ai posé depuis huit ans mes valises en Provence d’abord comme chef de cuisine et consultant pour des restaurants.

 

Depuis quatre ans voulant sortir de ma cuisine j’ai créé un service de chef à domicile et traiteur pour le plus grand plaisir des amoureux de bonne table. J’élabore une cuisine créative et goûteuse loin des livres et des recettes prédéfinies, je m’inspire de mes voyages et rencontres au fil du temps et des produits du moment.

Vous proposez un voyage culinaire, une cuisine différente et audacieuse mariant subtilement les saveurs voici ma cuisine.

NOS SERVICES

Table d'Azur vous propose ses services de chefs à domicile.

Déjeuner et diner, cocktail, anniversaire, prestation personnalisée… Pour chacun de vos événements, nous réunissons et orchestrons tout notre savoir-faire pour vous créer un instant culinaire sur-mesure.

Profitez de vos invités, favorisez l’intimité tout en bénéficiant d’une prestation digne des très bon restaurants.

 

LE JOUR J

Après avoir fait le choix de votre menu, notre chef s’occupe de récolter les informations nécessaires à l’organisation de votre dîner.

Notre chef arrive chez vous deux heures avant le passage à table pour s’occuper des dernières préparations.

Sur place, notre équipe est autonome. Matériel, mobilier, vaisselle, tout est installé selon vos souhaits. Il n’est pas nécessaire de disposer d’une cuisine sur-équipée, seul un point d’eau nous suffit.

Une fois votre repas terminé, nous vous restituons une cuisine impeccable

 

C'est dans notre atelier Varois que notre équipe organise et prépare vos prestations. C'est un lieu d'inspiration, d'échange et de création. 

  • 150 m2 en plein coeur du Var

Les Menus

23167625_10155148324747898_5289427965325

Chef à domicile

Un menu  estival toute en fraîcheur à composé de produits nobles pour que recevoir soit aussi un moment de découverte

Voir les menus

ici

IMG_Home2.jpg

Cocktail dînatoire

Recevez autrement, très en vogue compose de divers bouchées chaudes et froides et ateliers ou nous cuisinons devant vous pour le plaisir des yeux.

Voir les menus

ici

33745718_903592273158834_783253721409231

Barbecue

Composé de pièces de viandes entières cuites au grill, chaque convive viens choisir son morceau découpé devant vous.

Voir les menus

ici

buffet chaud table d'azur

Buffet

Composé de recettes classiques et nouvelles régalez vous autour de plats variés

Voir les menus

ici

Obtenir un devis