Barbecue
A partir de 25 PERSONNES 39,95€ par personne
Table d'Azur vous propose une formule Barbecue, profiter de vos invités, nous nous occupons de tout.
Nous amenons le nécessaire pour votre événement : barbecue, vaisselle, verrerie
notre chef s'occupera des cuissons ou vos convives pourrons venir se faire servir les pièces de leurs choix tandis que les accompagnements disposés au centre de table, vous permettrons de vous régaler à votre guise.
Les desserts eux vous seront servies au buffet.
Pilon de poulet mariné aux épices colombo
Travers de porc au miel
Brochette de boeuf au thym
Brochette de poulet crevette
Filet de dorade au citron
Pilon de poulet à la bière et épices
Assortiment de saucisse
Steak espadon au curry
Lomo de cochon à l'Espelette
Entecôte entière tranché devant vous
Magret de canard
Araignée de porc ail piment de Cayenne
Pilon de poulet ail et gingembre
Viande et poisson
3 pièces au choix
Pomme de terre grenaille en persillade
Légumes de Provence sautés
Mousseline de patate douce au miel Pomme au four crème, ail et ciboulette Salade Thaï à la mangue et soja
Quinoa comme un taboulé
Salade de tomate et mozzarella au basilic
Pomme de terre écrasé à la truffe
salade de courgette à la feta
Garniture
1 salade et deux garnitures au choix
Entremet 2 chocolats
Framboisier
Melon & pastèque
mousse au chocolat
Verrine panacotta mangue
Crème caramel
Tarte aux pommes
Clafoutis griottes
Salade de pêche aux amandes grillées*
Tarte Tropézienne
Cheesecake fruits rouges
Tarte citron meringué
Dessert
3 desserts au choix
Possibilité de pièces, garnitures et desserts supplémentaire.
Forfait boisson: vin, rouge, rosé et boisson soft 6€ par personnes*
