Chef à Domicile et bien plus....
Le Barbecue
A partir de 39€
Minimum de 20 personnes
Nous organisons votre barbecue, oubliez les traditionnelles merguez et autres
ici nous parlons de cote de boeuf, de carré de veau, de lomo de cochon
des pièces entières cuites et découpées devant vous.
We organize your barbecue, forget the traditional merguez and others here we are talking about rib of beef, rack of veal, pork lomo.
Whole pieces cooked and cut in front of you.
Nous apportons tout le matériel nécessaire à la bonne réalisation de votre barbecue.Notre personnel est expérimenté et à votre écoute tout au long de votre prestation.
We bring all the necessary equipment for the successful realization of your barbecue.
Our staff is experienced and at your disposal throughout your service.
Barbecue l'authentique
Au grill
Des pièces de viandes entières cuite et tranchées devant vous
(au choix 3 pièces)
39€ par personne
Faux-filet de boeuf au épices cajun
Travers de porc au miel
Pilons de poulet aux épices créole
Magret de canard
Brochette de poulet et gambas
Brochette de poulet à l'ananas
Brochette de boeuf et légumes
Dorade entière
Pavé de saumon
Les accompagnements
Servie en chauffe -plat ou chaque convives se sert a sa guise
(3 au choix)
Pommes de terre sautées en persillade
Riz Façon Paella
Légumes de Provence sautés
Salade de tomate à l'échalotte et persil
Taboulé aux légumes du soleil
Les sauces
Béarnaise, tartare, barbecue, poivre
Dessert
L'entremet fraise crème de citron vert confit
Barbecue le délicieux
Au grill
Des pièces de viandes entières cuite et tranchées devant vous
(au choix 3 pièces)
65€ par personne
Cote de boeuf entière façon US
1/2 homard grillé
Carré de veau
Épaule d'agneau désossée aux herbes
Lomo de cochon à l'Éspelette
Magret de canard
Dorade royale
Loup de mer
Steak de requin
Les accompagnements
Servie en chauffe -plat ou chaque convives se sert a sa guise
(3 au choix)
Tian de légumes
Écrasé de pomme de terre à la truffe
Salade thai au soja et mangue
Salade romaine comme une Caesar
Pomme de terre au four crème aux herbes
Les sauces
Béarnaise, tartare, barbecue, poivre
Dessert
L'entremet fraise crème de citron vert confit
Barbecue possible en simple livraison, sans service ni materiel
C'est dans notre atelier de 150 m2 en plein cœur du Var situé à Flassans sur Issole entre le Luc et Brignoles que notre équipe organise et prépare vos prestations. C'est un lieu d'inspiration, d'échange et de création. Notre zone de chalandise s'étend de Monaco à Avignon en passant parMarseille,Toulon, Cannes, Nice, ST-Tropez.
It is in our 150 m2 workshop in the heart of the Var located in Flassans sur Issole between Luc and Brignoles that our team organizes and prepares your services. It is a place of inspiration, exchange and creation. Our catchment area extends from Monaco to Avignon via Marseille, Toulon, Cannes, Nice, ST-Tropez.