cote de boeuf bbq table azur.jpg
TRAITEUR TABLE D'AZUR
mariage d'able d'azur

Le Barbecue

A partir de 39€ 

Minimum de 20 personnes

Nous organisons votre barbecue, oubliez les traditionnelles merguez et autres

ici nous parlons de cote de boeuf, de carré de veau, de lomo de cochon

des pièces entières cuites et découpées devant vous.

We organize your barbecue, forget the traditional merguez and others here we are talking about rib of beef, rack of veal, pork lomo.

Whole pieces cooked and cut in front of you.

Nous apportons tout le matériel nécessaire à la bonne réalisation de votre barbecue.Notre personnel est expérimenté et à votre écoute tout au long de votre prestation.

We bring all the necessary equipment for the successful realization of your barbecue.

Our staff is experienced and at your disposal throughout your service.

Barbecue l'authentique

Au grill

Des pièces de viandes entières cuite et tranchées devant vous

 (au choix 3 pièces)

39€ par personne

Faux-filet de boeuf au épices cajun

Travers de porc au miel

Pilons de poulet aux épices créole

Magret de canard

Brochette de poulet et gambas

 Brochette de poulet à l'ananas

Brochette de boeuf et légumes

Dorade entière

Pavé de saumon

Les accompagnements

Servie  en chauffe -plat ou chaque convives se sert a sa guise

(3 au choix)

Pommes de terre sautées en persillade

Riz Façon Paella

  Légumes de Provence sautés

Salade de tomate à l'échalotte et persil

Taboulé aux légumes du soleil

Les sauces

Béarnaise, tartare, barbecue, poivre

Dessert

 L'entremet fraise crème de citron vert confit

Barbecue le délicieux

Au grill

Des pièces de viandes entières cuite et tranchées devant vous

 (au choix 3 pièces)

65€ par personne

Cote de boeuf entière façon US

1/2 homard grillé

Carré de veau 

Épaule d'agneau désossée aux herbes

Lomo de cochon à l'Éspelette

Magret de canard

Dorade royale

Loup de mer

Steak de requin

Les accompagnements

Servie  en chauffe -plat ou chaque convives se sert a sa guise

(3 au choix)

Tian de légumes

Écrasé de pomme de terre à la truffe

Salade thai  au soja et mangue

Salade romaine comme une Caesar

Pomme de terre au four crème aux herbes

Les sauces

Béarnaise, tartare, barbecue, poivre

Dessert

 L'entremet fraise crème de citron vert confit

livraison Table d 'Azur

Barbecue possible en simple livraison, sans service ni materiel

C'est dans notre atelier de 150 m2 en plein cœur du Var situé à Flassans sur Issole entre le Luc et Brignoles que notre équipe organise et prépare vos prestations. C'est un lieu d'inspiration, d'échange et de création. Notre zone de chalandise s'étend de Monaco à Avignon en passant parMarseille,Toulon, Cannes, Nice, ST-Tropez.

It is in our 150 m2 workshop in the heart of the Var located in Flassans sur Issole between Luc and Brignoles that our team organizes and prepares your services. It is a place of inspiration, exchange and creation. Our catchment area extends from Monaco to Avignon via Marseille, Toulon, Cannes, Nice, ST-Tropez.