Buffets
Nos buffets
A partir de 25 personnes
Offrez à vos convives des buffets gourmands et variés
Buffet Solfège
24€
Salade de crozet aux légumes et tome de Savoie
Salade de tomate mozzarella et basilic
Feuilleté à la viande et cheddar
Quiche chèvre tomate
Les plats
à la plancha
Suprême de volaille aux herbes
Pavé de merlu à la provençale
Riz façon paella
Courgette et poivron sautée en persillade
Le buffet dessert
Entremet au deux chocolats
Framboisier
Cheesecake
Inclus
Pain
Verrerie, couverts, nappage, serviettes, assiettes
Café en libre service
Buffet sonate
31€
Le buffet froid
Salade de asiatique au soja et arachide
Salade d’artichaut tomate cerise et
Filet de
maquereau maison au vin blanc et aromates
Duo de Coppa et Lonzu
Les plats au buffet
Magret de canard aux poivre vert
Pavé de thon en persillade et citron
Écrasé de Pomme de terre à l’huile de noisette
Courgette et poivron sautés
Le buffet dessert
Entremet au deux chocolats
Framboisier
Biscuit mangue citron
Inclus
Pain
Verrerie, couverts, nappage, serviettes, assiettes
Café en libre service
Buffet champêtre
45€
Le buffet froid
Tartare minute de saumon ou de boeuf
Salade de tomate cerise et mozzarella au basilic
Salade de quinoa comme un taboulé aux graines torréfiées et légumes
Duo de charcuterie italienne
OEuf mimosa à la truffe
Salade thaï à la mangue et soja
Les plats au buffet
Longe de veau rôti au thym et tomate
Pavé de dorade et écrevisses façon marinière
Écrasé de Pomme de terre à l’huile de noisette
Courgette et poivron sautée en persillade
Le buffet dessert
Entremet chocolat
Framboisier
Tarte citron meringué
Biscuit mangue passion
Inclus
Pain
Verrerie, couverts, nappage, serviettes, assiettes
Café en libre service
Nous apportons tout le matériel nécessaire à la bonne réalisation de votre buffet.
Notre personnel est expérimenté et à votre écoute tout au long de votre prestation.
Guillaume
Impeccable très bonne organisation, discret. Service très bien aussi. Et les plats très bon
Didier
Organisation parfaite, repas délicieux et en plus extraordinairement sympathiques, tant Jean Marc que Philippe. A
Florence
Soirée géniale pour les 20 ans de mon fils. Organisation, équipe, prestation.... Tout est au top ! Je le recommande à tout le monde
